Table d'hôte du dimanche 27 avril: cuisine italienne

Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas encore, la table d'hôte dans la cuisine de Jean est un moment convivial et gourmand où l'on déguste dans la cuisine ou jamais très loin, tout en bavardant, des tas de bons petits plats préparés sous vos yeux rien que pour vous. Des vins, spécialement choisis en fonction des mets, accompagnent tout le repas.

Le thème de cette prochaine table d'hôte est l'Italie, pays de gastronomie s'il en est, avec des cuisines régionales aussi variées que généreuses. Ce dimanche 27 avril à midi, je vous propose de voyager tant en Vénétie qu'en Sicile, en Toscane ou dans le Val d'Aoste.

Antipasti:

Bruschette et crostini

Dei Primi (ou entrée)

Pappardelle au râgout de lapin

ou

Risotto aux légumes de printemps

Dei Secondi (ou plat)

Escalope de veau à la romaine (jambon cru, sauge et vin blanc), pommes de terre au four

ou

Rouleaux d'espadon farcis à la sauce tomate, légumes grillés

Dolce ou fromages

Pecorino et Vin Santo (vin doux de Toscane)

ou

Panna cotta aux fruits rouges

Il est indispensable de réserver (nombre de places limité) par mail à l'adresse suivante : lacuisinedejean@gmail.com en y précisant votre choix de primo, secondo et si vous préférez le dessert ou le fromage.

Combien çà coûe ? 20€ par personne pour tout le repas (vins et sourire compris).

Adresse du jour:

Avenue des fleurs 9

1950 Kraainem

Dimanche 27 avril à 12 heures